
Características del Caviar Beluga y el Caviar Osetra Imperial
El caviar es uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo, especialmente cuando se trata de variedades procedentes del esturión. Su calidad depende de
En Aurum Caviar, te ofrecemos la mejor experiencia para comprar caviar Beluga online, garantizando la frescura y la pureza.


El caviar no es solo un manjar; es una tradición que se remonta a la antigua Persia. En las orillas del Mar Caspio, la fuente inigualable de nuestros esturiones, la artesanía en la elaboración del caviar iraní se ha perfeccionado a lo largo de los siglos. Los antiguos persas lo valoraban como un alimento de élite que proporcionaba fuerza, consolidándolo como un lujo reservado a la realeza.
En Aurum Caviar, honramos este legado milenario. Seleccionamos rigurosamente las huevas y aplicamos la técnica ancestral Malossol («poca sal»), esencial para el auténtico caviar de lujo. Esto garantiza que cada perla mantenga su frescura, textura y sabor puro, listo para ser disfrutado. Si busca comprar caviar online de la máxima calidad y con certificación de origen, nuestra tradición iraní es su mejor garantía.
Nuestra tienda online ofrece las dos variedades de caviar iraní más prestigiosas del mundo, cada una con un perfil único.
En Aurum Caviar elevamos el arte del caviar a su máxima expresión. Somos la única casa especializada exclusivamente en la degustación y venta del producto más exquisito del mundo, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia sensorial única, diseñada para los paladares más exigentes.
Nuestro espacio, íntimo, acogedor y cuidadosamente decorado, ha sido concebido para que cada visita se convierta en un momento inolvidable. Disponemos de salón privado, zona de degustación y barra exclusiva, todas ellas integradas alrededor de nuestra espectacular zona de manipulación de caviar, visible a través de elegantes mamparas de cristal. Aquí, los clientes pueden contemplar de primera mano cómo preparamos cada lata: cómo se selecciona, se pesa y se presenta cada perla de caviar con precisión artesanal y respeto absoluto por su pureza.
En Aurum Caviar trabajamos únicamente con los dos mejores caviares del mundo:
Osetra Imperial, reconocido por su elegancia, complejidad aromática y textura perfecta.
Beluga 000, nuestra joya absoluta; un caviar legendario, de granos majestuosos y sabor profundo, reservado para quienes buscan lo más excepcional.
Nuestra exclusividad no termina en la calidad. Ofrecemos un servicio único en el sector: entregas ilimitadas de caviar, a cualquier hora del día o de la noche, 24/7 en la provincia de Barcelona y bajo pedido mínimo (a consultar), garantizando que nuestros clientes puedan disfrutar de la excelencia sin restricciones.
Cada visita a Aurum Caviar es una invitación a descubrir un mundo donde la sofisticación se respira en cada detalle. Una experiencia creada para quienes no se conforman con menos que la perfección.
Aurum Caviar:
La casa del caviar más exclusivo. La experiencia más sublime. El lugar donde el lujo se degusta.
El Beluga (Huso Huso) es la variedad más rara y exclusiva. Sus huevas son las más grandes y su color oscila entre el gris perla y el gris oscuro. Su textura es excepcionalmente cremosa y ofrece un sabor mantecoso y delicado. Es la máxima expresión de caviar de lujo y un producto imprescindible para quien desea comprar caviar de la más alta gama
Nuestro compromiso va más allá de la venta:

El caviar es uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo, especialmente cuando se trata de variedades procedentes del esturión. Su calidad depende de